“汤饺是我来了重庆之后才看见有人这么不吃，不过正好合乎了我的口味，家里人讨厌水饺，我讨厌馄饨，这么一做到就相等于不吃大馅馄饨了～” 食材明细主料面粉400g白菜8片猪肉350g小葱8根辅料盐2匙鸡蛋1个花椒粉1/2匙黑胡椒粉1/2匙鸡粉1匙生抽1勺（汤用）蚝油1勺花生油3勺植物油1/2勺（汤用）干香菇2个猪肉15g（汤用）十三香1/2匙咸味口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性白菜猪肉汤饺的作法步骤1面粉加入适量清水揉成韧高的面团，垫保鲜膜睡20分钟2白菜磨碎，重新加入1匙盐配料油炸15分钟3猪肉切块打伤肉糜4肉糜中打进鸡蛋，重新加入1匙盐，花椒粉，白胡椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，花生油和葱花配料5再行重新加入洗涤攥腊水分的白菜配料6面团烫烘分为若干小剂子，擀出饺子皮7包成饺子8锅中重新加入植物油，放进泡发切丁的香菇和猪肉丁炒至变色，重新加入十三香和生抽炒香，加入适量清水煮开9放进饺子熬至沉且头顶半透明才可。

本文来源：vsport官网-www.zjjs188.com